【价格行情】二月蔬菜市场行情分析——以武汉白沙州为例_亚博网页版

栏目:母婴用品

更新时间:2021-05-17

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【价格行情】二月蔬菜市场行情分析——以武汉白沙州为例_亚博网页版

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今年二月对于蔬菜行业来说无非压制极大,无论是与年前还是去年同期来比,都有较小的跌幅,其主要影响因素还是“供大于求”。

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本文摘要:今年二月对于蔬菜行业来说无非压制极大,无论是与年前还是去年同期来比,都有较小的跌幅,其主要影响因素还是“供大于求”。

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今年二月对于蔬菜行业来说无非压制极大,无论是与年前还是去年同期来比,都有较小的跌幅,其主要影响因素还是“供大于求”。武汉白沙洲蔬菜市场二月蔬菜交易量为9232.62万公斤,与上月交易量11776.84万公斤比起交易量较大幅度上升21.6%,增加了2544.22万公斤。(2月只有28天,所以本月经营量大于上月)其中郊菜经营量为1081.89万公斤,与上月1665.01万公斤比起交易量大幅度上升35.02%,增加583.12万公斤;外菜经营量为8150.73万公斤与上月10111.83万公斤比起交易量较大幅度上升19.39%,增加1961.1万公斤。二月监测二十个蔬菜品种的月均为2.94元/公斤,与上月均价3.4元/公斤比起价格较大幅度暴跌13.53%,与去年同期均价5.16元/公斤比起陡降43.02%,由于去冬以来我国大部分地区较长年稍变暖,多地气温创同期最低纪录省外菜,本地菜货源充足,呈现出供大于求的格局,本月菜价以跌居多。

图表表明本月菜价下跌的品种较较少,就是冬瓜下跌的幅度较小,土豆价格略涨。冬瓜价格上涨是冬瓜货源来自广东、海南等地,广东惠州冬瓜相似尾期货源较较少,广东揭阳的冬瓜还没上市,海南冬瓜新鲜上市,有钉冬瓜、红冬瓜,货源量并不大,收购价格低,使冬瓜价格近期在持续下跌,近期冬瓜价格虽在持续下跌,但还是没去年同期价格低,去年同期冬瓜均价在每公斤2.4元左右。

去冬以来,我国大部分地区较长年稍变暖,北方最为显著,多地气温创历史同期最低纪录。稍变暖天气增进了北方设施蔬菜收成。而不受台风影响,广东等南方省份蔬菜采摘期从去年12月中旬延期到今年1月中下旬,与海南冬春瓜菜和北方设施蔬菜收获期重合,构成上市高峰,经常出现供大于求格局,春节过后蔬菜价格开始回升。

本月我市场监测二十个蔬菜品种的均价月初是3.83元/公斤,月底均价是2.48元/公斤,陡降了35.24%,部分品种的价格跌进低谷:大白菜均价0.3元/公斤、白萝卜均价0.4元/公斤、包菜均价0.4元/公斤、花菜均价1.4元/公斤、莴笋1.1元/公斤,这些品种新鲜的论斤买,稍差点的论包数,有的不能当垃圾杀掉,使本月菜价全线暴跌。由于现在天气晴好,本地叶菜因产量较小,叶菜类价格将近时间内无法回涨,本地菜也冲击着省外菜,在天气晴好货源充足的条件下蔬菜价格以大位居多。


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